高登商业美食展金秋十月将在上海盛大开幕

商业 来源: 2020/10/13 1:18:17 阅读:63

  以“新消费,共享全球美食”为宗旨的高登商业美食展(GOLDENFOOD)定于2020年10月20日-22日在上海·虹桥国家会展中心2.2H馆召开,本届展会总规划面积约为25000平米,有近千家优质的食品酒类等相关企业前来参展,预计将超过80000名专业观众前来参观洽谈。本届高登商业美食展由糖酒和餐饮两个板块组成。其中,糖酒板块是以上海国际糖酒商品交易会为主打,内容包括了SUPERWINE葡萄酒及烈酒、BSE烘焙食品、GIHT高端茶、PGIE地理标志与CFPE食品机械等主题;餐饮板块是由中国餐饮工业博览会作为领衔,内容涵盖了SCIE餐饮食材、SHCE火锅底料、SCFE调味品、CHAIN连锁加盟以及CTCE旅游餐饮服务(航空食品与用品)等主题。

  高登商业美食展作为全球美食美酒领域在中国地区贸易往来的重要窗口,从创办之初,就吸引了全球采购商的注意。凭借高登商业数十年来在食品饮料领域的展览和会议组织工作的经验,让每年举办的高登商业美食展,都成了国际美食领域的行业盛会。主办方表示,举办美食展的目的就是为了更好地帮助食品与餐饮企业拓展中国强大的消费市场,开辟专门的营销渠道,为全球地区的专业买家搭建一个采购交易平台。参展商可以通过这个平台共享高登集团旗下众多主题展的买家资源。

  展会期间还将举办世界葡萄酒大师班、“南顺杯” 2020第四届上海蝴蝶酥技能大赛、“森态牛油”2020 中国火锅产业大会、台湾特色商品推介会、航空、邮轮及列车食品用品买家见面会等活动。世界葡萄酒大师班作为SFDF糖酒会的重要活动之一,每届都会吸引来自全国各地的机构和葡萄酒爱好者前来参加。本届葡萄酒大师班高登商业与帝普乐葡萄酒集团、戛法国际教育、亚洲侍酒及教育中心、心路酒业、见谊(上海)文化传播、逸香葡萄酒与烈酒教育联合主办了巴罗萨谷:自然女神的恩赐、走近智利,南美洲的美酒摇篮、勃艮第代表葡萄品种赏味、威士忌破局、探秘侍酒师的那些事儿、上帝的第十一根手指——雪茄、干邑产区大师班-体验时光历练的精致优雅等7场精彩绝伦的葡萄酒大师班活动!

  “南顺杯” 2020第四届上海蝴蝶酥技能大赛是本届糖酒会的一大亮点,通过蝴蝶酥技能比赛,可以提高上海食品行业的整体制作技能,促进上海食品业的产品升级换代,之所以选择蝴蝶酥作为提升上海特色旅游食品的突破口,也是因为蝴蝶酥是最能代表上海海派文化特点的点心之一。通过比赛,能够在上海食品行业掀起学技能、比技能的热潮,提升上海特色旅游食品的整体实力,推进上海食品企业以创新与担当,撑起与时俱进这片天。

  “森态牛油”2020 中国火锅产业大会是中国烹饪协会主办和高登商业联合主办的火锅行业盛会,活动以“激发产业力量·用新驱动生意”为主题。新冠疫情之下,消费遭受重创,餐饮首当其冲。火锅作为重要餐饮业态,在抗击疫情期间展现出了强大的韧性及复苏期的高成长性。举办此次活动的目的就是为促进中国火锅产业高质高效健康可持续发展,激发火锅产业市场,活动同期还将完成火锅委员会换届工作。

  台湾特色商品推介会以展示优质台湾烘焙食品、茶、酒、饮料及农产品为主,通过以商贸洽商谈为手段,促进和扩大台湾产品在内地的市场份额;以企业形象、品牌文化展示为辅,通过特装和标摊的形式来展示台湾食品企业的产品及品牌形象,从而提升台湾美食的美誉度,进而弘扬中华美食文化。

  航空、邮轮及列车食品用品买家见面会是本届糖酒会重要商务活动之一,主办方邀请航空公司、机场集团、邮轮公司、铁路客运食品用品采购负责人在展会现场设立采购中心,与参加的展商进行一对一采购。

  上海作为中国地区酒店与酒类商品投资业态最丰富的大都市,现拥有酒店16927家,餐厅166926家,购物商场2290个,便利超市23641个,已经名副其实地成为整个亚太地区酒店业的黄金地和酒类品牌的集散地。同时上海也是中国最重要的葡萄酒进口、经销港口,占中国葡萄酒总进口的45%。伴随上海自由贸易区的成立、投资准入放宽等政策的影响,上海将成为下一个国际葡萄酒中心与交易市场。数据显示现上海共有43264家酒类经销企业,其中批发9817家、零售33447家。上海这座现有2400万人口的国际化特大型城市,必将吸引全国和世界各地更多的进口、批发、经销与餐饮企业和投资者汇聚上海,这将为酒类商品的发展提供更为广阔空间。

  本届高登商业美食展,也将充分发挥上海庞大的消费需求和地理优势,将中国的餐饮业与全球的食品加工业紧密相连,并以此为契机,深耕上海的美食市场,为后疫情时代的产业升级,开创一条食品领域创新的未来之路。中国历来注重美食文化,通过展会现场所展示的富有中国文化底蕴的特色美食,可以向世界传播中国优良的传统文化,进一步拓展中国与全世界一带一路的合作契机,同时也让行业内更多的生产、供应企业和买家通过展会的沟通与交流,建立情感上的联系,共同实现合作共赢的美好初衷。同时,作为第三届进口博览会开展前在国家会展中心举行的最后一个展会活动,本届高登商业美食展也必将为第三届中国国际进口博览会打下前瞻性的基石。




相关文章