宝妈分享 | 为什么选择法国马恩核桃油

教育 来源: 2020/4/8 17:00:49 阅读:1016

  大概是因为有宝宝的缘故,再加上我本身性格又比较外向,喜欢结交朋友,身边渐渐聚集了不少妈妈,大家经常聚在一起聊各家宝宝的趣事,也爱相互推荐一些好物。前段时间,大家又聚在一起交谈常做的辅食,每位妈妈都仿佛重回学生时代,非常认真地记笔记。

  一聊才知道,大家用的辅食油几乎都是核桃油!有些妈妈不明白了,这核桃油究竟“好”在哪里了呢?为什么身边的人都会选择核桃油呢?且听我慢慢分析。

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  吃“油”的主要目的就是为了补充脂肪酸,供给和满足我们生命活动所需的能量。妈妈们都喜欢的DNA就是Omega-3脂肪酸的一种,能够帮助促进宝宝大脑和视网膜的发育。需要注意的是,脂肪酸并不是只有一种,人体对不同种类脂肪酸的需求量也是不同的。如果单一地补充某一类,而忽视其他的脂肪酸,不但不能够带来好处,还可能对身体有损伤,得不偿失。所以,依照一个科学的脂肪酸比例进行补充,才是关键。

  中国营养学会在《中国居民膳食营养参考摄入量》中建议,适合中国人的Omega-3和Omega-6脂肪酸的适宜比例为1:(4~6)。

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  在实际中,很少有一款单一品种的食用油的脂肪酸比例能够达到这一标准,最为接近的就是核桃油。另外,从实际经验上来说,无论是将核桃油直接添加在辅食中,还是用它来烹饪辅食,它的气味和口感都比较容易被宝宝接受,不会让他们恶心、厌烦。

  值得注意是,很多家长总担心食品安全问题,认为自己动手,不仅丰衣足食,还更加安全。于是网淘家用榨油机,开始自榨核桃油,这是大错特错的!

  自榨核桃油中所含的黄曲霉毒素可能要比外面卖的还要多呢!市面上的核桃油,在经过压榨后会被再次“加工”,去除油中的黄曲霉和其他毒素,使其品质符合国家法律法规,这样才不会对人体造成危害。

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  在我们妈妈帮中,最受欢迎的要数法国的马恩核桃油了。要知道,市面上那么多核桃油,他们家的制油历史算是比较悠久的。稍微在辅食里加一些,味道就非常香了。

  我家宝宝是从10个月的时候才换成它的,每次都是直接加在辅食粥里、肉泥里或汤里,也用来做一些磨牙棒或是零食小方。稍微大一些后,就用马恩的核桃油来炒一些东西,增加香味,宝宝吃得也开心。

  如果你担心别的核桃油品牌容易买到假货,可以换成这个牌子,它在国内算是小众,所以只要通过正规渠道购买,就不用担心会买到假货。



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