值得妈妈们信赖的马恩核桃油

教育 来源: 2019/12/4 11:51:39 阅读:1931

一场核桃油风波过去后,宝妈们开始迷茫到底该选哪一款核桃油对宝宝来说才是最安全的。有些妈妈们开始选择自己榨油或是选择小作坊的自制油,其实这样反而更让人担心。毕竟非专业的榨油技术以及卫生环境会给食用油带来更多的安全隐患,所以这就是小作坊油迟迟不能被大众认可的原因之一。再加上带孩子又很累,在家榨油还要收拾“惨剧”,所以自家榨油的方法很多妈妈也放弃了。

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不知道各位妈妈有没有发现,如今很多核桃油的品牌都是来自于法国。原因很简单,法国种植核桃并用核桃油烹饪食物的历史可以追溯至13世纪的Périgord佩里戈尔——欧洲核桃历史发源地之一。17世纪开始,当地的核桃油贸易通过波尔多扩展到荷兰,英国,德国... 同时期,法国其它地区仿效佩里戈尔大面积种植核桃树。由此看出,法国可以算是核桃油的“鼻祖”,而来自佩里戈尔的核桃将会产出最优秀的核桃油。

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很多营养学家认为妈妈们可以把核桃油当做宝宝的第一口辅食油,核桃油以及亚麻籽油含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸、亚油酸等多种营养成分。它们能给宝宝大脑提供营养供给,促进宝宝的智力和视力发育。同时核桃油也利于宝宝消化吸收,不会造成宝宝肠胃负担,其中的亚油酸更能够润肠通便,缓解便秘情况。所以,在宝宝辅食中添加优质安全的核桃油是一个不错的选择。

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近日,又有一款来自法国的核桃油进入了中国市场。这个品牌源于法国当地520年历史的老牌磨坊。如果说它是核桃油界的始祖,也是不足为过的了。Moulin Martin马恩磨坊自15世纪开始,一直是法国西南部地区最为出名的坚果油坊。在核桃油最为盛行的17世纪也是法国与邻国邦交赠予的礼品之一。曾因战争、霜冻等原因几近停产,又在皇室、政府的保护下重新开始运作,如今它终于进入了中国市场。目前很多家长所顾虑的邻苯二酸钾这项问题,在这款油中已经顺利的排除了风险。官方出示不含邻苯二酸钾的机构检测让广大家庭放下了忐忑不安的心。此外,这款油的包装采取深色玻璃避免了核桃油因透光而流失营养成分的隐患。

在给孩子做辅食时,只要吃前滴2-3滴搅拌均匀就可以了。马恩核桃油在味道上来说并不是那种很浓郁的核桃味,有着独特的核桃清香对于不能接触调味料的宝宝来说刚刚好。如此值得信赖的马恩核桃油,妈妈们心动不如行动吧!


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