变局中开创新局，安小补坚守品质逆流而上

近日，燕窝行业乱象频繁暴露在公众视线，前有辛巴带货的糖水燕窝，后有某品牌鲜炖燕窝的燕窝含量造假与细菌超标；自血燕事件之后，随着消费者投诉和王海打假事件的不断发酵，引发了公众对燕窝行业的质疑，燕窝再一次被推至风口浪尖。

显然，燕窝质量的好坏仍是滋补市场中最为严峻的一个问题。我国目前的燕窝行业还没形统一的标准，商家为谋取更多利益希望加速扩张变现，致使滋补市场鱼龙混杂，产品良莠不齐。从翻车的“燕窝风味饮料”，再到燕窝质量不及格等种种乱象，正不断动摇燕窝在消费者心中树立的公信力。王海打假事件，无疑加速了新一轮滋补行业的洗牌。

燕窝行业入冬，对滋补市场来说无疑是一种困境；但与此同时，对于有实力的品牌而言，这同样也饱含着机遇。作为新锐滋补品牌，安小补秉承着“安心、简单、小补”的轻滋补产品理念，重新定义传统滋补，带着团队打磨了半年已久的浓缩即食燕窝，顺势入局滋补市场，打响了品牌的第一炮，从此开启了新滋补时代，受到业界的关注与热议。

安小补自成立之初，便坚定“成为用户的陪伴者”的使命，致力于颠覆传统滋补品，为用户提供年轻化、趣味性、高颜值的高质量新滋补产品。“质量是安小补的自尊心。”安小补的创始人张超表示，因坚持货真价实的原则，及在产品专研上的执着，在安小补浓缩即食燕窝未上线前，口碑就已在业内形成了传播，为品牌前期的沉淀打下了坚固的基础。

从零入局滋补行业，从源头保障质量

在市场调研和用户回访中，安小补观察到，消费者在选择即食燕窝时都会面临着“怎么选？”、“怎么吃？”及“吃多少？”等问题，因没有明确的燕窝标准，加上处理燕窝和炖煮工艺的繁琐，让追求方便、快捷的年轻消费者望而止步。除此以外，目前市面上的即食燕窝保质期普遍在1年以上，是否能保证新鲜和营养，仍是让消费者心存的疑虑。

安小补浓缩即食燕窝的配料只有三样：燕窝、水、赤藓糖醇。为了研制一瓶满意的燕窝，安小补团队耗时半年，在探寻了所有金丝燕的栖息地后，最终选用了马来西亚的优质雨季爪哇金丝燕作为原料。爪哇金丝燕燕窝酸含量高达12%，脂肪含量为零，蛋白质含高达64%，营养丰富的同时，还能辅助促进细胞分裂及表皮生长因子样活性，达到抵御初老的效果，解决了在燕窝选材上的门槛。

秉承着匠心的精神，安小补对供应链有着堪称严苛的标准，走访全国一流燕窝企业及工厂后，与13年从事0添加的燕窝生产线达成战略合作， 经过两国（中国和马来西亚）检验合格进口的燕窝原料进入十万级净化（GMP）制药标准无尘洁净燕窝加工车间，通过二级反渗透RO纯净水反复清洗，手工再次挑拣到99.9%干净度后，还需多层过滤，确保燕窝的纯净无杂质，从源头上保证做到真材实料和不添加其他任何添加剂，从而消除消费者的疑虑。

锁定配料创新，关心年轻一代的真正需求

滋补品牌要想抵御寒潮，顺利度过行业严冬，就必须立足于消费者的立场上倾听他们的声音，才能设计出消费者最真实需求的产品。

安小补成立至今，一直聚焦于90后年轻人群所关心的热点。在消费升级的大潮下，安小补更是抓住了年轻消费者“好甜却怕发胖”的迫切痛点，基于品质保障的前提，通过代糖研发的创新，利用天然0热量的赤藓糖醇来替代传统冰糖（根据日本厚生省的糖类热量评价法测定的结果，赤藓糖醇的热量值为0kca1/g，仅为蔗糖能量 的5%~10%，是所有多元糖醇甜味剂中能量最低的一种），实现了入口清甜却不含糖的效果，由此开创了滋补界内首次使用代糖的先例，延展出一条值得行业借鉴的破局之路。

更新多场景食用，随时随地小补一下

在之前，要想吃到新鲜的燕窝，除了购买鲜炖燕窝就只能自己炖煮了，但无论以上任何一种方法，实际上都需要进入厨房进行加工，安小补浓缩即食燕窝的出现，让用户不再困守于厨房。

在工艺上，安小补通过科学阶段升温，反压式炖煮，121度960秒恒温瞬时杀菌，彻底杀灭致病菌和腐败菌的同时，有效地保存燕窝完整的营养，与现炖燕窝口感的相似度达97%，突破了常温可储存90天的新鲜难题，实现了“随时随地小补一下”的多场景食用，更新鲜、更营养的浓缩即食燕窝，让用户体验度大幅度提升。

时至今日，燕窝的红利高涨，新品牌层出不穷。“高声吆喝+渠道扩张”让部分燕窝品牌迅速一举成名，甚至业内诸多打着“鲜炖”噱头，实际却根本没能达到新鲜标准的同行，亦能在赛道上分一杯羹。安小补选择脚踏实地做好即食燕窝，来重新定义传统滋补，让我们看到了滋补行业的坚韧，甚至开始焕发年轻态别样的活力。

现安小补浓缩即食燕窝已上线一周，市场反馈良好，是否能成为推进轻滋补行业发展的重要动力，期待后续的表现。