斛宝之家，带你走近仿野生霍山石斛

“石斛，味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”作为中华九大仙草之首——石斛，自古以来就是帝王妃子的御用珍品。野生石斛的功效早在两千多年就已得到古人的认可，而在两千多年后的今天，由于野生石斛濒危稀少、年产不足1公斤，仿野生种植技术成为了能够重焕石斛生命力的最好方式。了解更多石斛传承文化，请关注斛宝之家官方微信公众号：霍山斛宝之家石斛。

仿野生种植 营养价值丰富

现代石斛种植基本分为两类——大棚种植和仿野生种植。仿野生种植技术，顾名思义就是模仿野外生存环境进行种植，存活率低但营养价值高；而大棚种植则是在搭建好的温室大棚里进行种植，存活率高但营养价值低。像斛宝之家这样的良心企业，为了石斛品质，往往坚持仿野生种植；而一些不良商家为了降低生产成本，则采用大棚种植石斛，然后再以次充好，卖出高价。那么为什么大棚种植和仿野生种植差距如此大呢？

这是因为石斛的胶质是石斛的主要营养成分，胶质的形成主要是因为石斛在大自然的环境下对抗酷暑和严寒而产生的一种自我保护的分泌物，生长环境越严苛，胶质品质越好，其中富含的活性石斛多糖及石斛碱就会越浓郁。了解更多石斛传承文化，请关注斛宝之家官方微信公众号：霍山斛宝之家石斛。

大棚里种植的石斛，通常没有经历自然磨砺，再加上不良商家以化肥催熟、农药除虫，几乎没有任何营养价值可言；反观斛宝之家的仿野生石斛，在真正的山林间自然生长，不加任何人工干预，上盖松针、下铺山石，饱经严寒酷暑，胶质自然饱满充足，营养价值完全可以媲美野生石斛。

霍山石斛 正宗好石斛

仿野生种植的关键在于产地，李时珍曾说过：“性从地变，质从物迁”。霍山地处北纬30°，四季昼夜温差大，其多雾多雨的自然气候条件造就了石斛的最佳生长环境。斛宝之家石斛仿野生种植基地，位于霍山山霖深处，所铺山石松针均由人力搬运上山，不打药不施肥，为的就是最大程度模拟霍山石斛野外生长环境，让石斛在饱经风雨的同时，充分汲取霍山的自然精气和矿物精华，从而分泌出更多对人体有利的营养胶质。了解更多石斛传承文化，请关注斛宝之家官方微信公众号：霍山斛宝之家石斛。

斛宝之家石斛，传承传统匠心工艺，严格按照9大古法工序炮制，从采摘、清洗、杀青、搓皮、定形到初烘、复烘、老火、成品，每一个步骤都由霍山当地斛农纯手工制作，耗时费力；最终得来的石斛，每一粒都温润养身，是凝聚着中华传统智慧的结晶。

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